203. Sushi en afvallen: van maki tot nigiri en van wasabi tot gember
In aflevering 203 praten we over héél veel verschillende soorten sushi. Jelle legt uit wat de basis van sushi is: rijst met korte, dikke korrels. Uiteraard gecombineerd met (rauwe) vis, vlees, groenten en lekkere sausjes. Sushi heeft een gezonde reputatie en bevat vaak veel eiwitten. Maar… is sushi...